Letskring voor Amsterdam e.o.
INLOGGEN
ruilnaam

wachtwoord


onzichtbaar  
* wachtwoord opvragen! *

wie is nu online?
leden zoeken
snel naar ruilnaam:
BOSNIMF 
Naam: xxxxx xxxxxxxxx
tel: xxxxxx xxxxxx
xx-xx-xxxx
m/v: V wijk: stadionbuurt
xxxxxx
e-mail xxxxxx
website: www.omaasart.nl
laatst ingelogd: xx-xx-xxxx
lid sinds:

BLOG BOSNIMF 5-6-2011 14:15  

vlierbloesemlimonade
De Vlier bloesemt dit jaar nog maar heel even.
Ik plukte de bloesems, maar kende geen recept.
Hierbij wil ik graag het recept met jullie delen. Het is van mijn nicht Annig. Zij weet alles van plantjes en is natuurgenezer. Op YouTube staan ook andere recepten om van vlierbloesem siroop te maken, met soms heel grappige filmpjes.

Pluk 15 a 20 schermen vlierbloesem
Zet ze 1 dag op 10 liter koud water
Zeef daarna alles (Annig gebruikt daarvoor een koffiefilter, maar mij duurde dat te lang en stapte halverwege over op een gewone zeef...)
Kort koken met 1,5 kilo suiker, vanillestokje en 1 a 2 citroenen (zonder schil of met als ze biologisch zijn)

Dat levert zo'n 6 flesjes vlierbessensiroop op. De houdbaarheid is in ieder geval een week. Of het langer dan een week bewaard kan worden weet ik niet. t'Is op.